helenaslchfrecept

Detta kan vara den godaste höstgrytan - iof i hård konkurrans med Coq au vin!

Receptet jag utgår från är detta! Men jag kör riktig charlottenlök istället för syltlök. O struntar i mjölet. Och har i mycket med "touch of taste" fond, kanske 1dl koncentrerad kalvfond. Och en morot åkte ner också. Och sist men inte minst - koka den minst 3 timmar på ganska svag värme. Ja, typ så.