helenaslchfrecept

Ett tips! Rosta hasselnötter i ugnen tills det börjar lukta gott ( ca 10-15 minuter). Låt svalna och hacka grovt. Strö förslagsvis över frukostyougurten! Men också gott att blanda med mörk smält choklad och äta som godis. Eller så äter man dom bara som dom är...

Efter att ha spenderat en bra stund med att torka upp utspilld yougurt från golv och innuti kylen efter en liten kylskåpsolycka imorse åt jag mina med Lidl-yougurten och sockerfritt äppelmos.

Ibland blir jag galet sugen på något fruktigt och fräscht! Eftersom frukt är lika med godis (när det gäller påverkan på blodsockret) så är det ju inget som jag kan trycka i mig mängder av! Visst gör jag en dessert med äpplen ibland men jag försöker att hålla det till de tillfällen jag är galet sugen på dessert. Att hitta nån vettig frukt att äta bara som den är lite "när som helst" utan att den ger för mycket kolisar är svårare! Fast jag har hittat en bra lösning - passionsfrukt! Med 7,6 gram kolhydrater per 100 gram så innehåller den ju iof kolhydrater. Men - när jag vägde en hel passionfrukt så vägde den 45 gram. Och då gissar jag att skalet står för ca hälften av den vikten. Så summa summarum innehåller en normalstor passionsfrukt ca 1-1,5 kolhydrater! Som hittat ;) Gott är det ju också!