helenaslchfrecept

Oj vad imponerad jag blir av alla heltidsarbetande människor som ändå hinner med att uppdatera sin blogg i tid och otid. Inte helt lätt :) Men nu är helgen här och jag har fått sova ut och bli lite människa igen! Ska strax iväg på galej men tänkte först slänga in en bild på resterna från förra helgens eurovision-tapas-middag. Alla gäster fick ta med sig en varsin rätt och tillsammans blev det en supergod buffe med bl a. spanska köttbullar i tomatsås, melon och fetaostallad, parmalindade sparrisar och supergoda muffins till dessert, inte alls LCHF vänligt dock men oh well...

Nu ska jag göra iordning lite tomat och mozarella-sallad till middag, blev sugen nu när jag såg den här bilden plus att vi nog inte har mycket annat hemma :)