helenaslchfrecept

På Bergsgatan 24 i stockholm ligger den bästa ostaffären i stan. Eller vad vet jag, men jag vågar nog dra till med att den iallafall är bäst på Kungsholmen. Vilket gör att den befinner sig på lagom promenadavstånd från min kyl!


Väl därinne kan man förutom ostar i långa banor även hitta charkchuterier, marmelader, kex, oliver, te, choklad och massor av andra delikatesser. Men det är alltså osten som är den stora grejen. Speciellt om man LCHF:ar ;) Idag släpade jag bla hem buffelmozarella, västerbotten och prima donna. Buffemozarellan blir perfekt tillsammans med parmaskinka, västerbottenosten blir nog en pajdegslös paj och primadonnan är super att äta som den är till ett glas rödtjut.