helenaslchfrecept

Godare än vad det ser ut ;)

Ikväll blev det en fantastiskt god middag för att vara resultatet av en kylskåpsrensning! Det blev köttfärsbiffar i gräddig sås med färsk basilika, tomater, fetaost, kalvfond och liiite svartvinbärsgele. Påminner lite om Ullas latmansbiff fast detta vart nästan snäppet bättre! Men eftersom jag bara improviserade så blir det nog svårt att få till samma smak igen. Oh well, en portion räddade jag från den hungrige besten (Peter) och den blir fantastisk till lunch imorgon!