Mozarella och parmaskinka med rostade pinjenötter
Mättande, gott och innebär i princip ingen matlagning alls! Eller jo, pinjenötterna rostas snabbt i en het panna. Sen lägger man upp allt på ett fat och ringlar en god olivolja över och saltar om man som jag är saltoman. Det hade varit en god smakbrytning med ett par soltorkade tomater till också så det blir det nog nästa gång!
Kommentarer
Trackback
